Gastronomía Internacional Online

Saber cocinar es saber alimentarse. ¡Aprende de los mejores y conviértete en un Chef!

 

 

 

 

Cocinar tiene un impacto positivo en tu alimentación y salud. Dale vida a ese deseo de aprender y consolida las bases de este camino.

 

 

 

 

 

Conoce los secretos de la relación entre la buena cocina y la buena salud.

 

 

Con este entrenamiento avanzado, aprenderás por medio de videos didácticos para que te atrevas a cocinar como los mejores.

 

 ➡ Más de 180 videos con recetas y fichas técnicas para descargar.

 

 ➡ 200 Preparaciones para que practiques las mejores recetas. 

 

 ➡ Test al final de cada módulo: Eleva tu nivel

 

 

¡Consolida tus bases y conviértete en Chef!

 

 

 

Con 45 Masterclasses divididas en 7 módulos dominarás los conceptos de la Gastronomía Internacional.

 

Introducción a la Cocina Internacional

  • Parámetros fundamentales y teoría básica
  • Quinoa y Couscous
  • Legumbres y Cereales
  • Cocina Vegetariana
  • Cocina Internacional I: España, Peruana, Francesa y Árabe.
  • Cocina Internacional II: Chilena, Italiana, Japonesa e India.

Repostería & Decoración

  • Principios básicos de la repostería
  • Bizcochos y Tortas
  • Cheesecake, tartas y kuchen
  • Hojaldre, galletas y hojarasca
  • Decoraciones, merengues y rellenos

Panadería Artesanal

  • Principios básicos de la panadería
  • Panes salados
  • Pan Dulce y Masa Hojaldre

Sushi

  • Preparación del Arroz
  • Técnicas de enrollado
  • Plaquetas y Rolls

Coctelería

  • Herramientas y Técnicas del Bar
  • Clásicos: Ron, Vodka, Pisco, Tequila, Gin, Cachaça
  • Coctelería de Autor

Barista

  • Café: Tostado & Procesos
  • Bebidas clásicas
  • Métodos de extracción

Tortas Modernas

  • Bizcocho: Armado & Decorado
  • Carrot Cake
  • Red Velvet

 

 

 

 

 

 

¿Qué vas a aprender en Gastronomía Internacional Online?

 

• Higiene y Manipulación de Alimentos

 

• Cálculos y Costos Fijos

 

• Tipos y técnicas de corte

 

• Paella – Ají de Gallina – Ratatouille

 

• Hummus – Pico de Gallo – Pebre

 

• Pesto – Dorayaki – Garam Masala

 

• Tres Leches – Cheesecake – Masa Choux

 

• Recetas profesionales Internacionales

 

 

Si quieres aprender todo lo que acabas de ver, entonces:

¡ESTE ENTRENAMIENTO  ES PARA TI!

 

 

 

 

SOBRE EL PROFESOR:

El cuerpo docente de nuestra escuela está compuesto de 6 profesores, todos destacados chefs profesionales, varios con experiencia en Europa, todos especializados en las diversas áreas de la gastronomía, quienes te ayudarán a lograr los mejores resultados en el curso que decidas emprender.

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Preguntas frecuentes

¡Por supuesto! Todos los cursos están disponibles para usuarios de habla hispana, por eso cada vez que das clic en comprar curso, el check out reconoce desde qué país quieres comprar y estima el valor en tu moneda local.

Es muy fácil, debes hacer clic en COMPRAR CURSO, de inmediato se abrirá el check out donde aparece el valor y las formas de pago, debes completar el formulario con tus datos personales. Inmediatamente hagas el pago recibirás en el correo electrónico que indicaste el acceso a tu curso.

¡Por supuesto! Todos los cursos cuentan con una sección de foro por cada capítulo del curso, allí tu profesora/or estará atento para resolver tus preguntas o comentarios.

¡Una buena pregunta! Todos los cursos de nuestra plataforma incluyen material multimedia con acceso ilimitado, grupos de intercambio con otros estudiantes, foros de preguntas y respuestas con tu instructor y certificación al finalizar el curso completo. En resumen, todo lo que necesitas para potenciar tus habilidades y pasar al siguiente nivel.

Emprende Proyectos es una plataforma que distribuye contenido de calidad con el objetivo de elevar las capacidades de nuestros usuarios para que puedan empezar sus propios negocios.
Queremos ser el aliado de aquel emprendedor que busca llevar con detalle su proceso de independencia económica.
Estamos para guiarte por el camino que tu decidas crear.

Los cursos aprobados por Emprende Proyectos tienen un enfoque didacto y práctico. Para poder completar cualquiera de nuestros entrenamientos solamente necesitas tener acceso a un computador, internet y redes sociales.

Para cada país hay medios de pago diversos, por ende debes hacer clic en comprar curso para visualizar el precio en la moneda local y los respectivos medios de pago disponibles. Hay muchas opciones: crédito, débito, pago en efectivo, seguro encontrarás la opción que se ajuste a tus posibilidades.

¡Claro que sí! Todos los cursos incluyen certificado de aprobación, solo debes completar todos los capítulos del curso y este se generará automáticamente. 

Los cursos de Emprende Proyectos están alojados en Hotmart, la plataforma virtual de cursos más grande de habla hispana. Lo que garantiza una experiencia óptima. Al comprar cualquiera de nuestros cursos recibirás un link que te enviará directamente a esta plataforma.

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¡Definitivamente SÍ! Una vez hecho el pago, te llegará un correo de Hotmart con un link, entras y dando clic en Mis compras accedes a tus cursos. ¡Listo!, empiezas a aprender por internet.

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